2014年10月

先週の土曜日、５回目アリタ倶楽部を開催いたしました。 ２５名のお客様に来ていただきました(^.^)地元、西の関さんと宮城県は一ノ蔵さん。二蔵のお酒を飲んでいただきました。 じゃんけん大会では、非売品のグッズが当たって盛り…

昨夜のうちの肴です＊アメタを酢でしめたものと銀杏♡これにあうものは、当然日本酒！！ 宮城県　一ノ蔵さんの　『掌～たなごころ～』をチョイスしました。 口の中にお米の柔らかい香りがひろがり、旨味をかんじます。含んだ瞬間は甘み…

宇佐市の焼酎蔵　「常徳屋」さんの季節限定商品『中　～ちゅう～』入荷いたしました。 一次もろみ・二次もろみとも、白麹の黄麹のみで発酵。 二次仕込み時に、白麹の麦麹を二回に分けて仕込む。 油とりのみの濾過で、熟成されています…

昨日の定休日は、酒類卸さんの展示会に行ってきました。 場所は今、公開中の映画「カラアゲUSA」の宇佐市にある宇佐ホテルさんです。 年末商戦に向けて来年の干支ボトルや焼酎の原酒数量限定品など☆近いうちに並ぶかもしれませんよ…

おはようございます(*^^*)　台風一過の昨日から気温が下がり、肌寒い朝になりました。 毎年この時季の出荷になります　～鷹来屋純米大吟醸～が入荷いたしました(*´∀`*)ノ 山田錦を40%まで精米し、精魂込めて醸した蔵元…

ｑ 本日、安心院ワイン新酒の発売です。 定番の赤ワイン　マスカットベリーA　に、新商品で白ワインのナイアガラが加わりました((((*゜▽゜*)))) どちらも甘口で飲みやすいタイプです♪今年も美味しくできました(*´∀`…

昨日のブログでご報告しました鹿児島酒造さんへのお蔵訪問＊店内でもコーナーを設けました(^.^) やきいもは熱々が美味しいですよね♪ということは、やきいも黒瀬はお湯割りで飲んでいただくのが お勧めの飲み方なんです。是非、秋…

『やきいも黒瀬』で有名な鹿児島酒造さん。総杜氏の黒瀬安光さんは、現代の名工にも選ばれた素晴らしい方です(*^^*) 美味しい焼酎が造られているお蔵も見せていただき、黒瀬総杜氏さんともお会いする事が出来て とても有意義なお…

我が家には、食いしん坊のダックスがいます。名前は『みかん』 変なもの食べて２回お腹を開き、胃カメラも１度経験しています(>.<) そんな子ですが我が家には、なくてはならない存在なんです((((*゜▽゜*)))…

大分には、沢山の酒蔵があります。 その一部ではありますが、ご紹介いたします(^.^) 杵築市は中野酒造さんの「智恵美人」　宇佐市は小松酒造場さんの「豊潤」玖珠町は八鹿酒造さん　臼杵市は久家本店の「一ﾉ井手」 どのお蔵も、…