一ノ蔵　『掌(たなごころ)』！

昨夜のうちの肴です＊アメタを酢でしめたものと銀杏♡これにあうものは、当然日本酒！！
宮城県　一ノ蔵さんの　『掌～たなごころ～』をチョイスしました。
口の中にお米の柔らかい香りがひろがり、旨味をかんじます。含んだ瞬間は甘みもかんじますが、キレはよいです。
蔵人の気持ちが伝わってきました(^.^)　
いまからの季節の鍋料理にもピッタリですよ((((*゜▽゜*))))